Izobilje hrane, katastrofa za planet
V novi epizodi podkasta Samo1planet prisluhnite pogovoru o eni najbolj temeljnih in vse bolj
perečih tem našega časa: odnosu do hrane in prehranski preskrbi.
Raziskujemo, kako deluje prehranski sistem, ki nas vsak dan nahrani – a hkrati povzroča
izgube, odvisnost od uvoza in prispeva k okoljski škodi. Odpiramo ključna vprašanja o tem, koliko hrane resnično potrebujemo in koliko je zavržemo. Ali lahko z lokalno pridelano hrano
pokrijemo svoje potrebe? Kako lahko skupaj prispevamo k zmanjšanju izgub hrane ter kot
družba oblikujemo trajnostnejši in pravičnejši prehranski sistem?
Gostje:
- Margareta Damjanić, lastnica gostilne Pri Kuklju
- Miha Dežman, ustanovitelj kmetije Monera
- Dr. Aleš Kuhar, agrarni ekonomist, Biotehniška fakulteta
Voditeljica: Nada Vodušek
Dolžina: 53 minut
➡️ Video podkaste si oglejte na YouTube kanalu Samo1planet:
https://www.youtube.com/@samo1planet
➡️ Avdio obliki podkastov prisluhnite v aplikacijah:
– SoundCloud: soundcloud.com/samo1planet
– Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/podkast-samo1planet/id1854091198
Če uporabljate drugo aplikacijo za poslušanje podkastov, vanjo vnestite RSS povezavo: https://feeds.soundcloud.com/users/soundcloud:users:1583515380/sounds.rss.
S tem boste podkast Samo1planet lahko spremljali v aplikaciji, ki jo najraje uporabljate.
