Oglaševanje ima velik vpliv na naše prehranske odločitve, zato Umanotera v sodelovanju z družbo TAM-TAM razpisuje mednarodni družbeno odgovorni natečaj, s katerim vabi oblikovalke in oblikovalce z vsega sveta k ustvarjanju mestnih plakatov na temo trajnostne oskrbe s hrano. Z natečajem želi spodbuditi k zdravju ljudi in okolja prijaznejšim načinom oskrbe s hrano in prehranjevanja. Zmagovalno delo bo ob letošnjem svetovnem dnevu podnebnih sprememb, ki ga obeležujemo 15. maja, predstavljeno na 100 TAM-TAM plakatnih mestih po vsej Sloveniji.

Hrana je več kot zgolj to, kar jemo

Hrana predstavlja enega izmed gradnikov naših družb in kultur, prek hrane se kaže naš odnos do sveta. Ta svet v zadnjem času vse bolj zaznamujejo posledice podnebnih sprememb, ki spreminjajo tudi pogoje za pridelavo hrane in ogrožajo zadostno preskrbo s hrano za ljudi.

Oskrba s hrano je žrtev podnebnih sprememb in tudi njihov povzročitelj. Sistem pridelave in potrošnje hrane je na svetovni ravni vir skoraj tretjine od človeka povzročenih emisij toplogrednih plinov, pri čemer pridelava hrane živalskega izvora povzroča bistveno več emisij od rastlinske hrane.

Direktorica Umanotere Gaja Brecelj poudarja: “Brez spremembe načina, kako se oskrbujemo s hrano in kako se prehranjujemo, ne moremo preprečiti katastrofalnih podnebnih sprememb, pa tudi ne izboljšati zdravja ljudi in zmanjšati s tem povezanih družbenih stroškov.”

Vpliv promocije na naše odločitve

Nedavno so pri Umanoteri opozorili na državno promocijo kmetijskih in živilskih proizvodov, ki se je v Sloveniji doslej izvajala predvsem za sektorja mesa in mleka, in so jo označili kot podnebju in okolju škodljive subvencije. Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so naslovili predloge sprememb, ki bi prispevali k bolj uravnoteženi, vključujoči in trajnostno naravnani promociji kmetijskih in živilskih proizvodov.

Da bi obenem širšo javnost – posameznike, gospodinjstva in skupnosti – usposobili in motivirali za trajnostne potrošniške odločitve, Umanotera razpisuje natečaj za kreativne rešitve, ki bodo širšo javnost ozaveščale o trajnostni oskrbi s hrano ter s tem spodbudile k izbiri zdravju in okolju prijaznejše prehrane.

Kaj lahko storimo?

Pomembno je, kaj kupujemo. Pa tudi kje in od koga kupujemo (npr. na lokalni tržnici, od lokalne ekološke kmetije) in kako se pri tem povezujemo z drugimi (npr. prek skupnostnega naročanja). S tem sodelujemo pri gradnji povezane in zdrave skupnosti, ki si prizadeva za dostopnost kakovostne in zdrave hrane za vse.

V natečaju Plaktivat so povzeli vodila zdravju okolja in ljudi prijaznejše hrane, ki je:

• Večinoma rastlinskega izvora,
• pridelana na sonaraven – ekološki ali biodinamični način,
• pridelana lokalno ter kupljena čim bolj neposredno od lokalnih proizvajalcev ali iz pravične trgovine,
• sezonska,
• čim manj predelana,
• čim manj zapakirana,
• hrana, ki ne pristane med odpadki,
• hrana, ki gradi povezano skupnost, v kateri je zdrava hrana dostopna vsem.

Rok za oddajo del je 14. aprila 2025.

V primeru vprašanj kontaktirajte info@tam-tam.si.

Več informacij o natečaju najdete na spletni strani Umanotere.